Ο απόλυτος μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου – Τραγανή κρούστα, αφράτη σκορδαλιά και το μυστικό για ιδανικό κουρκούτι (vid)
Μυστικά για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά από την Ομάδα Live Kitchen και τον σεφ Πάνο Παπαδάκη Αν αναζητάτε τον τέλειο μπακαλιάρο – χρυσαφένιο, τραγανό και απολαυστικά ζουμερό – αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Το μυστικό κρύβεται στο κουρκούτι: ένας μαγικός συνδυασμός που δημιουργεί μια αέρινη, τραγανή κρούστα χωρίς να βαραίνει το ψάρι. Ο κουρκουμάς παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, προσφέροντας όχι μόνο το υπέροχο ...
