Κεφτεδάκια με ουζάτη σάλτσα ντομάτας
Αυτά τα κεφτεδάκια τα απογειώνει η αρωματική, ουζάτη σάλτσα που φτιάχνεται από φρέσκιες ζουμερές ντομάτες. Ο τέλειος μεζές με το κρασί ή το τσίπουρο! 30′ προετοιμασία45′ μαγείρεμα2 ώρες αναμονήΣύνολο: 3 ώρες και 15′ Υλικά Τεμάχια: 30-35Για τα κεφτεδάκια 1.000 κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 500 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 αυγά 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος (ή 2-3 κουτ. σούπας δυόσμος ξερός, τριμμένος) 1/2 κουτ. σούπας ρίγανη ...
