Ετικέτα: Michelin

Ο ετήσιος οδηγός Michelin είναι γεγονός και η Βρετανία πανηγυρίζει με τα νέα αστέρια που έλαβαν εστιατόριά του. Ανάμεσά τους ένα vegan εστιατόριο, που έγινε το πρώτο στη Μεγάλη Βρετανία που απέκτησε αστέρι Michelin, αλλά και ένα εστιατόριο με ελληνική κουζίνα.  Το vegan εστιατόριο «Plates London», που βρίσκεται στην Old Street, σερβίρει ένα εξ ολοκλήρου φυτικό μενού. Σύμφωνα με τον διάσημο «γαστρονομικό χάρτη», ο σεφ Kirk Haworth εντυπωσίασε ...

Η αθηναϊκή εστιατορική σκηνή κέρδισε αλλά και έχασε ένα αστέρι ενώ έχει δύο νέα εστιατόρια στην κατηγορία Bib Gourmand (καλή σχέση ποιότητας-τιμής).